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地の塩社ストーリー

どくだみシリーズ

古来より和の野草といえばやっぱり『どくだみ草』!

どくだみ一口メモ

どくだみは昔から日本人になじみのある、身近な植物です。
どくだみにはよく知られた独特のにおいがあり、葉は先のとがった卵心形をしています。
白い花びらに見える4枚のものは葉が変化したものです。
その4枚の中心に、黄色の小さな花を咲かせます。
7月の開花時期に収穫して乾燥させ、お茶(どくだみ茶)としても利用されています。
 
どくだみ

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